熱炒料理之一
簡單、快速又下飯的
🌶辣炒菜脯
用一點帶油花的肉絲將油逼...

熱炒料理之一
簡單、快速又下飯的
🌶辣炒菜脯
用一點帶油花的肉絲將油逼出，在放蒜末青蒜爆香，加點辣椒，放入菜脯炒熟加一點點清醬油，糖、少許黑醋拌炒起鍋前加蒜綠就完成囉！
🌶蔥爆豬肉
材料
豬肉絲
洋蔥
青蔥
蒜末
薑末
醬油
蠔油
辣椒
醃漬豬肉醬料
蛋液 米酒 醬油
作　法：
1. 將豬肉醃漬15分鐘
2. 油鍋先將豬肉下鍋炒製6-7分熟起鍋備用。
3薑、蒜末、洋蔥、蔥白下鍋爆香。
4、再來將備用的豬肉放進拌炒加入醬油蠔油、米酒拌炒均勻起鍋前加進蔥綠

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